recette (mayotte)

Lejay Lagoute, créateur de la crème de cassis

Bien-être, Repas - Dégustation

Dijon 21000

Du 19/11/2025 au 17/12/2025

LEJAY LAGOUTE, créateur de la Crème de Cassis en 1841 Le site d’élaboration de la célèbre Crème de Cassis de Dijon LEJAY LAGOUTE vous ouvre ses portes pour découvrir ses secrets d’élaboration. Une recette inchangée depuis 1841, qui fait la fierté de son personnel et qui fait rayonner le Cassis de Dijon à travers le monde. Une visite à la fois pédagogique et gourmande ouverte à tous. Devenez incollable sur l’histoire de ce produit emblématique de notre région ! Nos produits sont disponibles à la suite de la visite dans les boutiques de Dijon telles que la Chocolaterie de Bourgogne, la cave de la cité, la Planche, Plaisirs de France, Au Duché de Bourgogne. L’abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Ateliers Nature - Les vendredis IEF

Pour enfants

Saint-Crespin 76590

Du 21/11/2025 au 03/07/2026

Un moment et un lieu pour vous retrouver entre familles IEF (Instruction en Famille) ! Pendant que les adultes peuvent se retrouver et discuter pour échanger sur l’instruction en famille, les enfants passent un moment au jardin. (Selon l’âge des enfants les parents peuvent choisir d’accompagner leur enfant dans l’activité). Au programme soin des animaux + approche sensorielle à la nature. La Nature se découvre avec tous ces sens, jeux, expérience, relaxation, temps libre … Poules, cochons d’Inde, brebis et boucs attendent leurs caresses, nourritures et paille toute propre pour un lit douillet… Aussi le jardin se vit au fil des saisons : semis, récolte, entretien, recette de cuisine, construction, biodiversité, permaculture… Réservé aux familles IEF.

Fabriquer ses produits naturels à la maison forestière des Hogues

Atelier, Manifestation culturelle

LES HOGUES 27910

Le 22/11/2025

L'association HAUGR vous propose, à la Maison Forestière, la fabrication de produits naturels pour votre maison et aussi pour votre personne. Les produits chimiques, ça suffit ! les molécules de synthèse, c’est terminé ! Venez apprendre à réaliser vos produits vous-même, simples le plus souvent, économiques, écologiques et respectueux de l’environnement ! Ce mois ci 'les produit d'entretien" : Lessive au lierre ou à la cendre de bois, produit vaisselle main, produit vaisselle machine (en poudre ou liquide), nettoyants four, machine à laver et vitres d'insert. (liste non exhaustive, pouvant être enrichie par l’expérience de chacun des participants) À chaque séance, apportez des contenants, récipients, boîtes pour emmener des échantillons des différentes recettes réalisées en commun. Tout public (10 personnes max) Renseignements et inscription auprès de Christelle au 06 52 85 34 69 ou Dominique au 06 41 43 86 54 Participation: 5 € Adhésion annuelle à l'association Haugr : - 8 à 17 ans : 2€ - Adulte : 10€ - Couple/famille avec enfants : 15€ Lieu : Maison Forestière 2 rue des écoles, 27910 Les Hogues

Fabriquer ses produits naturels à la maison forestière des Hogues

Vie associative, Nature - Environnement

Les Hogues 27910

Le 22/11/2025

L'association HAUGR vous propose, à la Maison Forestière, la fabrication de produits naturels pour votre maison et aussi pour votre personne. Les produits chimiques, ça suffit ! les molécules de synthèse, c’est terminé ! Venez apprendre à réaliser vos produits vous-même, simples le plus souvent, économiques, écologiques et respectueux de l’environnement ! Ce mois ci 'les produit d'entretien" : Lessive au lierre ou à la cendre de bois, produit vaisselle main, produit vaisselle machine (en poudre ou liquide), nettoyants four, machine à laver et vitres d'insert. (liste non exhaustive, pouvant être enrichie par l’expérience de chacun des participants) À chaque séance, apportez des contenants, récipients, boîtes pour emmener des échantillons des différentes recettes réalisées en commun. Tout public (10 personnes max) Renseignements et inscription auprès de Christelle au 06 52 85 34 69 ou Dominique au 06 41 43 86 54 Participation: 5 € Adhésion annuelle à l'association Haugr : - 8 à 17 ans : 2€ - Adulte : 10€ - Couple/famille avec enfants : 15€ Lieu : Maison Forestière 2 rue des écoles, 27910 Les Hogues

Merci d'être venu, c'est courageux

Chorale - Chant

Meslan 56320

Le 28/11/2025

Théâtre. Une proposition à boire et à manger, avec Antony Cointre, chef du Super Gros (Groix). Antony Cointre réalise sur scène une recette signature, qui est prétexte à se raconter, à partager anecdotes, chants, poèmes, etc. La recette est dégustée à la fin. Réservation conseillée.

Cour de cuisine novembre - Schmidt

Marlenheim 67520

Le 22/11/2025

Cour de cuisine - menu 3 plats Les cuisines Schmidt de Marlenheim vous proposent un cour de cuisine animé par Florian Duc, chef à domicile. Rendez-vous à 9h30 au magasin, vous cuisinez toute la matinée avec le chef et déjeûner dans le nmagasin à midi. Votre inscription comprend entrée, plat, fromage, tous les ingrédients et les fiches recette.  Menu de ce cour :  Entrée : velouté de panais au beurre noisette, escargots de bourgogne poêlés à l'ail et persil, croustillant de pain aux graines  Plat : pavé de biche en croûte d'herbes, petits légumes glacés au beurre, sauce grand veneur parfumée au porto Fromage : comté affiné 12 mois, monté en mille-feuille avec lamelles de pomme et poire, crème légère au miel et à la moutarde douce   Date : samedi 22 novembre 2025 Horaire : 9h30 - 13h Tarif : 39€/personne  Lieu : magasin Schmidt, 1 rue Griesmatt espace commercial 67520 Marlenheim Inscriptions obligatoire : 06 47 77 95 08 / florianduccuisine@gmail.com  

C'est encore Noël !

Fête, Photographie - Vidéo

Caen 14000

Du 21/11/2025 au 24/01/2026

Amavada est de retour avec sa grande et belle boutique à en faire rougir les fesses du Père Noël ! L’équipe, comme toujours, s’est pliée en quatre pour vous donner envie de déambuler dans une boutique scénographiée et SURTOUT éviter de garnir votre hotte avec des mouises. Nous gardons donc la même recette que les années précédentes pour un Noël bien réussi : un espace enfant, BDs, éditions d'arts, un coin Q (chaud chaud...) ou encore un espace livres engagés et coin nature. Une boutique élargie aux quatre coins de Logre, avec les plus merveilleux jouets, éditions, estampes, objets, CDs et gadgets que la terre ait portés. Petit plus tout de même cette année : des artistes invités pour un nouveau genre d'expo-vente : inédit, unique, fabuleux... MAGISTRALE ! Psst... qui dit C’est encore Noël ! dit également le retour des Checks du Jeudaille...

CONCERT SYMPHONIQUE DES MÉDECINS DE FRANCE

Musique

Toulouse 31000

Le 23/11/2025

Cette soirée est placée sous le signe de la célébration, puisqu’elle marque le 10ème anniversaire de cet orchestre hors du commun et constitue le point d’orgue du 30ème anniversaire de l’association Hôpital sourire, bénéficiaire de cette édition caritative 2025 ! En 2021 déjà, l’association Hôpital sourire avait bénéficié des recettes du concert organisé par l’OSMF à la Halle aux grains. Cette association dynamique s’engage depuis 30 ans auprès des personnes hospitalisées au sein des hôpitaux de Toulouse et de sa région pour préserver le lien humain, culturel et social si précieux dans ces moments de vulnérabilité ! Sous la direction de Flavien Boy, Steve Duong, violon solo de l'orchestre depuis sa création, interprète en soliste le Concerto pour violon n°2 de Mendelssohn en première partie. Ce programme romantique se poursuit avec la légendaire Symphonie Fantastique de Berlioz ! Vous êtes attendus nombreux pour partager ce beau moment musical et solidaire !

GALA DE NOËL ADAJ - LES LUTINS À LA RESCOUSSE

Musique, Jazz - Blues, Spectacle

Béziers 34500

Le 29/11/2025

Après plusieurs années d'absence, ADAJ investit le Théâtre Municipal de Béziers pour un spectacle féerique, en partenariat avec La Lyre Biterroise sous la direction de Victor Madrènes. Dans cette aventure, Lutines et Lutins partent à la recherche de la recette du petit biscuit déchiré et dispersé dans les ateliers par le Lutin Farceur. Danseurs et musiciens unissent leurs talents pour retrouver les morceaux de papier et reconstituer la recette. Au programme : Modern Jazz, Theater Dance, Street Jazz, Contemporain et musiques live sur scène, pour un spectacle haut en couleurs et en émotions.

Atelier anti-gaspi - Cuisines ton fâne

Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

Melle 79500

Le 29/11/2025

Atelier anti-gaspi - Cuisines ton fâne Samedi 29 novembre De 10h à 12h Au Bêtalab, 5 rue Bourgneuf, Melle Sur inscription par mail ou par téléphone Tarif plein 20€ Tarif adhérent 15€ Petit budget 12€ (pas besoin de justificatif) Tout public Durée : 2h Rien de tel que l’automne pour se (re) mettre en cuisine et découvrir des recettes simples pour ne plus rien jeter. 3 à 4 recettes anti-gaspillage seront réalisées lors de l’atelier (pour apprendre quoi faire avec son pain dur, ses épluchures, ses fânes de légumes…) puis dégustées ensemble.

Atelier anti-gaspi - Cuisines ton fâne

Repas - Dégustation, Atelier

Melle 79500

Le 29/11/2025

Atelier anti-gaspi - Cuisines ton fâne Samedi 29 novembre De 10h à 12h Au Bêtalab, 5 rue Bourgneuf, Melle Sur inscription par mail ou par téléphone Tarif plein 20€ Tarif adhérent 15€ Petit budget 12€ (pas besoin de justificatif) Tout public Durée : 2h Rien de tel que l’automne pour se (re) mettre en cuisine et découvrir des recettes simples pour ne plus rien jeter. 3 à 4 recettes anti-gaspillage seront réalisées lors de l’atelier (pour apprendre quoi faire avec son pain dur, ses épluchures, ses fânes de légumes…) puis dégustées ensemble.

VISITE ATELIER GASTRONOMIE JUIVE

Patrimoine - Culture, Atelier

Béziers 34500

Du 25/05/2025 au 23/11/2025

Après une visite thématique dans le Musée juif, venez déguster de délicieux gâteaux servis avec du thé à la menthe et apprendre à préparer vos propres gâteaux. Vous repartirez avec les recettes et les préparations que vous aurez confectionnées sur place que vous n’aurez plus qu’à faire cuire à la maison. En mai : Guizadas , en juillet pain Hallah ; en août Cornes de gazelle : en novembre biscuits boulous Pour utiliser votre City Card, réservez directement auprès de l'accueil, par téléphone au 04 99 41 36 36 ou dans nos Bureaux d'Information Touristique.

C'est encore Noël !

Exposition, Fête, Foire - Salon, Atelier, Lecture - Conte - Poésie, Artisanat, Bande dessinée, Lecture - Conte - Poésie

CAEN 14000

Du 21/11/2025 au 24/01/2026

Amavada est de retour avec sa grande et belle boutique à en faire rougir les fesses du Père Noël ! L’équipe, comme toujours, s’est pliée en quatre pour vous donner envie de déambuler dans une boutique scénographiée et SURTOUT éviter de garnir votre hotte avec des mouises. Nous gardons donc la même recette que les années précédentes pour un Noël bien réussi : un espace enfant, BDs, éditions d'arts, un coin Q (chaud chaud...) ou encore un espace livres engagés et coin nature. Une boutique élargie aux quatre coins de Logre, avec les plus merveilleux jouets, éditions, estampes, objets, CDs et gadgets que la terre ait portés. Petit plus tout de même cette année : des artistes invités pour un nouveau genre d'expo-vente : inédit, unique, fabuleux... MAGISTRALE ! Psst... qui dit C’est encore Noël ! dit également le retour des Checks du Jeudaille...

Journées "Chouette, de la Lusophonie" à Gouvieux

Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie

Gouvieux 60270

Du 15/11/2025 au 22/11/2025

La ville de Gouvieux célèbrera la culture et la langue portugaise à travers le monde. De nombreuses activités sont organisées. SAMEDI 15 NOVEMBRE - Atelier voyage culinaire, avec Sylvie da Sylva, de 10h à 17h à la Ferme. Dès 7 ans. 10h : atelier parents / enfants 14h30 rencontre avec l’Autrice 15h : démonstration d’un plat traditionnel portugais et dédicace. -Ateliers "Ce ne sont pas des carreaux, ce sont des Azuléjos", à 10h15, 14h et 15h30 à la Ferme. Dès 4 ans. - Puzzles participatifs, de 10h à 17h, à la Ferme - Conférence "La littérature portugaise à travers le monde et l'histoire", de 11h à 12h30, à la Bibliothèque. De la formation de la langue portugaise, en passant par les écrivains connus, au cœur de la Lusophonie. -Concert "Bal Forro" à 20h, à la Ferme. Tout public. Marion Sanfoneira et ses musiciens nous feront traverser l’atlantique, direction le nord-est du brésil, pour une soirée colorée festive musicale et dansante. Réservation sur Weezevent SAMEDI 22 NOVEMBRE Lusophonie en bibli ! de 11h à 12h30 à la Bibliothèque de Gouvieux. Dès 4 ans. Contes, Comptines, Chansons portugais/français, exposition, dégustation et recettes...du Portugal au Brésil, la tradition[...]

Atelier : Cuisine de l’Europe de l’Est

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Le 25/11/2025

Direction l’Europe de l’Est pour un voyage culinaire plein de caractère ! Découvrez une cuisine riche en traditions, en saveurs et en histoires, où chaque plat réchauffe le cœur autant que l’assiette. Aux côtés de notre cheffe Sabrina, laissez-vous inspirer par les recettes phares de cette région conviviale et généreuse. Durée : 2h Réservation obligatoire

Atelier : Cuisine de l’Europe de l’Est

Atelier

Le Havre 76600

Le 25/11/2025

Direction l’Europe de l’Est pour un voyage culinaire plein de caractère ! Découvrez une cuisine riche en traditions, en saveurs et en histoires, où chaque plat réchauffe le cœur autant que l’assiette. Aux côtés de notre cheffe Sabrina, laissez-vous inspirer par les recettes phares de cette région conviviale et généreuse. Durée : 2h Réservation obligatoire

Atelier cuisine

Sports et loisirs, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 25/11/2025

Envie de partager un moment gourmand et convivial ? Rejoignez-nous pour nos ateliers de cuisine à la salle AIEC ! Apprenez à concocter de délicieux plats dans une ambiance chaleureuse et repartez avec des recettes à refaire chez vous.

Atelier cuisine

Repas - Dégustation, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 25/11/2025

Envie de partager un moment gourmand et convivial ? Rejoignez-nous pour nos ateliers de cuisine à la salle AIEC ! Apprenez à concocter de délicieux plats dans une ambiance chaleureuse et repartez avec des recettes à refaire chez vous.

L'histoire de l'Art de la Préhistoire

Histoire - Civilisation, Conférence - Débat, Patrimoine - Culture

Valréas 84600

Le 25/11/2025

La conférence diffusera un diaporama présentant les différentes facettes de l'art de la Préhistoire au Paléolithique et au Néolithique. Présentée par Isabelle Gonon. Recettes au profit des Amis du château de Simiane.

EXPOSITION "FOURNEAUX MINIATURES D'AUTREFOIS"

Lecture - Conte - Poésie, Exposition

Cazères 31220

Du 22/11/2025 au 20/12/2025

Au total, une cinquantaine de jouets fourneaux et cuisinières seront présentés, accompagnés d’ustensiles de cuisine, de livres anciens et de recettes.

Petits contes mitonnés : recette hivernale

Musique, Lecture - Conte - Poésie, Spectacle

Cattenom 57570

Le 06/12/2025

Profitez en famille d'un spectacle culinaire et participatif ! Rencontrez Julie Ory, conteuse et musicienne, et prenez place pour son spectacle "Petits contes mitonnés : recette hivernale". Bave de crapaud, grand chaudron et pincée de magie, des ingrédients essentiels pour une recette pleine d'histoire et de musique ! Réservation obligatoire.

Tout le monde écrit des chansons Julien Joubert

Spectacle

Chalon-sur-Saône 71100

Le 26/11/2025

Tout le monde (ou presque) compose des chansons. Tout le temps. Sous la douche, en marchant, dans la voiture… Certains – et c’est le cas de Julien Joubert – ont décidé d’en faire leur métier. Cette pièce ne vous donnera pas la recette pour écrire un tube mais elle permettra à chacun – qu’il soit musicien ou non – de pénétrer de manière ludique et théâtrale, les mystères de la composition. À l’issue de cette soirée, harmonie, mélodie, prosodie, modulation… n’auront plus de secrets pour vous. En 1h20 environ, vous aurez : composé une chanson, traversé l’histoire de la musique, pénétré un peu la vie d’un compositeur vivant, mais surtout, vous aurez ri !

Tout le monde écrit des chansons Julien Joubert

Musique

Chalon-sur-Saône 71100

Le 26/11/2025

Tout le monde (ou presque) compose des chansons. Tout le temps. Sous la douche, en marchant, dans la voiture… Certains – et c’est le cas de Julien Joubert – ont décidé d’en faire leur métier. Cette pièce ne vous donnera pas la recette pour écrire un tube mais elle permettra à chacun – qu’il soit musicien ou non – de pénétrer de manière ludique et théâtrale, les mystères de la composition. À l’issue de cette soirée, harmonie, mélodie, prosodie, modulation… n’auront plus de secrets pour vous. En 1h20 environ, vous aurez : composé une chanson, traversé l’histoire de la musique, pénétré un peu la vie d’un compositeur vivant, mais surtout, vous aurez ri !

Les petits chocolatiers + Le Xocoatl des Aztèques

Nature - Environnement, Atelier, Atelier, Nature - Environnement

Anglet 64600

Le 26/11/2025

Ces deux petits ateliers autour du chocolat permettent de découvrir ses étapes de fabrication et l’origine des caractéristiques organoleptiques du produit fini. Il s’agira également de révéler l’origine de la recette du chocolat et son évolution à travers les siècles ! L’atelier "les petits chocolatiers" regroupe des défis sensoriels, activités ludiques et dégustation de la fève de cacao au chocolat ! Le Xocoatl des Aztèques permettra aux participants de réaliser un chocolat chaud à la manière des Amérindiens. Animé par l’association Sarde Sardexka. Tout public à partir de 7 ans.

Les petits chocolatiers + Le Xocoatl des Aztèques

Vie associative, Atelier, Repas - Dégustation

Anglet 64600

Le 26/11/2025

Ces deux petits ateliers autour du chocolat permettent de découvrir ses étapes de fabrication et l’origine des caractéristiques organoleptiques du produit fini. Il s’agira également de révéler l’origine de la recette du chocolat et son évolution à travers les siècles ! L’atelier "les petits chocolatiers" regroupe des défis sensoriels, activités ludiques et dégustation de la fève de cacao au chocolat ! Le Xocoatl des Aztèques permettra aux participants de réaliser un chocolat chaud à la manière des Amérindiens. Animé par l’association Sarde Sardexka. Tout public à partir de 7 ans.

Recette d'antan

Strasbourg 67000

Le 10/12/2025

Connaissez-vous la recette des Eierkuchen, ces crêpes traditionnelles alsaciennes ? MIRA vous révélera les secrets de cette préparation culinaire typique de la région, pour confectionner votre propre recette en images ! Cet atelier s'inscrit dans un cycle d'ateliers organisé par MIRA, Cinémathèque régionale, à destination des jeunes publics (4-7 ans et 8-11ans) les mercredis matins. Ils ont pour objectif de sensibiliser les enfants aux archives amateurs et à leur conservation, leur permettre de développer leur imaginaire et leurs connaissances mais aussi d'acquérir de nouvelles compétences (créativité, expression de soi, écoute, communication) tout en s'amusant!

Programme automne au Musée de Bullecourt

Exposition, Histoire - Civilisation

BULLECOURT, 62128

Du 18/10/2025 au 29/11/2025

Du 18 octobre au 29 novembre 2025 Programme automne au Musée de Bullecourt  Pour programme du musée Jean et Denise Letaille, Bullecourt 1917 : Ateliers et visite :  Du rata et du pain : venez préparer et goûter 2 recettes de la cuisine du soldat !  >Le mercredi 29 octobre 2025, salle des fêtes de Bullecourt et musée Bullecourt 1917, à partir de 10h  Dans la gamelle du soldat  : Au programme des ateliers cuisine et une visite du musée sur le thème de l'alimentation.  > Ateliers de cuisine avec la participation et l'aide des animatrices du projet alimentaire territorial du Sud-Artois, préparation du fameux rata et du pain du soldat et animations ludiques autour de l'alimentation.  > Dégustation des recettes réalisées par vos soins le matin.  > Suivie d'une visite guidée thématique sur l'alimentation pendant la Grande Guerre au musée Jean et Denise Letaille, visite réalisée par les médiateurs culturels du musée.  Une expérience originale ouverte à tous qui allie histoire, saveurs et surtout convivialité !  -Tarif : 5€ sur réservation au 03.21.55.33.20 ou musee-bullecourt1917@cc-sudartois.fr Le musée hors les murs : Exposition « Témoignages d’acier - L’écrit pendant la[...]

Cours de cuisine "Petits mets de buffet de Fêtes"

Fête, Repas - Dégustation

Barr 67140

Du 07/12/2025 au 14/12/2025

7 mets originaux pour des buffets chics de fêtes ! Il s'agit d'un atelier spécial à l’occasion des fêtes de fin d’année. Pour agrémenter des tables de fêtes ou servir en apéro dînatoire ces petits mets pleins de saveurs subtiles mais marquées devraient plaire à tout le monde. Ces recettes sont travaillées, mais si tu aimes déjà un peu cuisiner, elles sont très abordables ! Au MENU : - Des Blinis traditionnels infusés au foin (blé & sarrasin) - Tartare d’algues crémeux - Verrines duo de légumes racines douces et fraîches -Bouchées du sous bois au verger (champignons – marrons – poire) - Truffes salées surprises aux noix (potimarron) - Pâté campagnard sans four (blé) - Verrine crémeuse Poire-Amande & crumble amande & sarrasin (sans glu) Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que tu as préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)   Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).

Cours de cuisine "Petits mets de buffet de Fêtes"

Barr 67140

Du 07/12/2025 au 14/12/2025

7 mets originaux pour des buffets chics de fêtes ! Il s'agit d'un atelier spécial à l’occasion des fêtes de fin d’année. Pour agrémenter des tables de fêtes ou servir en apéro dînatoire ces petits mets pleins de saveurs subtiles mais marquées devraient plaire à tout le monde. Ces recettes sont travaillées, mais si tu aimes déjà un peu cuisiner, elles sont très abordables ! Au MENU :- Des Blinis traditionnels infusés au foin (blé & sarrasin) - Tartare d’algues crémeux - Verrines duo de légumes racines douces et fraîches -Bouchées du sous bois au verger (champignons – marrons – poire) - Truffes salées surprises aux noix (potimarron) - Pâté campagnard sans four (blé) - Verrine crémeuse Poire-Amande & crumble amande & sarrasin (sans glu) Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que tu as préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales[...]

Repas dans le noir

Vie locale

Charnay-lès-Mâcon 71850

Le 27/11/2025

Passez une soirée toute en sensibilité et en sensibilisation. En partenariat avec l'association Valentin Haüy et le Moulin du gastronome Ingrédients pour une expérience réussie : 1 dose de curiosité (habitués ou néophytes bienvenus), 1 menu d'exception 1 obscurité totale, soigneusement dosée Une poignée généreuse de bénévoles et membres de l'association Valentin Haüy (indispensables) 1 palais aventureux 1 odorat en éveil 1 pincée de suspense 2 partenaires de qualité : l’association Valentin Haüy et Le Moulin du Gastronome Résultat attendu : Un moment d'exception où la gastronomie se transforme en art et où chaque bouchée devient une découverte ! *Attention : Cette recette provoque des effets secondaires tels que l'émerveillement, la redécouverte de ses sens et l'envie de recommencer !

Repas dans le noir

Repas - Dégustation

Charnay-lès-Mâcon 71850

Le 27/11/2025

Passez une soirée toute en sensibilité et en sensibilisation. En partenariat avec l'association Valentin Haüy et le Moulin du gastronome Ingrédients pour une expérience réussie : 1 dose de curiosité (habitués ou néophytes bienvenus), 1 menu d'exception 1 obscurité totale, soigneusement dosée Une poignée généreuse de bénévoles et membres de l'association Valentin Haüy (indispensables) 1 palais aventureux 1 odorat en éveil 1 pincée de suspense 2 partenaires de qualité : l’association Valentin Haüy et Le Moulin du Gastronome Résultat attendu : Un moment d'exception où la gastronomie se transforme en art et où chaque bouchée devient une découverte ! *Attention : Cette recette provoque des effets secondaires tels que l'émerveillement, la redécouverte de ses sens et l'envie de recommencer !

Atelier - Poissons et sauces

Dossenheim sur Zinsel 67330

Le 04/12/2025

Atelier Poissons et sauces : Gravlax, tataki, tartares et carpaccio, pour un travail cru ou mi-cuit, deux modes de cuisson, avec réalisation de sauces à base de fumet frais. Animé par Elisabeth Lotz, cheffe cuisinière et animatrice culinaire - Les mains dans la pâte. Ils apportent chacun leurs savoir-faire et leurs connaissances en la matière, pour vous faire découvrir des recettes saines et gourmandes. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance.

Atelier - Poissons et sauces

Repas - Dégustation, Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 04/12/2025

Atelier Poissons et sauces : Gravlax, tataki, tartares et carpaccio, pour un travail cru ou mi-cuit, deux modes de cuisson, avec réalisation de sauces à base de fumet frais. Animé par Elisabeth Lotz, cheffe cuisinière et animatrice culinaire - Les mains dans la pâte. Ils apportent chacun leurs savoir-faire et leurs connaissances en la matière, pour vous faire découvrir des recettes saines et gourmandes. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance.

Accord Mets & Vins au Pot du Clape

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

MONTREUIL, 62170

Le 27/11/2025

Accord Mets & Vins Jeudi 27 novembre à 19h 17 rue du Clape-en-Bas - Montreuil ------------------------- Proposé par le Pot du Clape en collaboration avec Elixir-Vin Elodie et Rudi vous embarquent sur la route des Vins sublimé par les recettes de Maxime. Sur réservation uniquement : 06 81 67 39 70 Tarif : 35€ (Dégustation de vins incluse, menu sur demande)

La Semaine Rebelle au Restaurant GAEE

La Rochelle - 17

Du 24/11/2025 à 12:00 au 28/11/2025 à 22:00

La Semaine Rebelle au Restaurant GAEE Du 24 au 28 novembre, le restaurant Gaée au Mercure La Rochelle célèbre la Semaine Rebelle : une expérience culinaire engagée, locale et pleine de créativité. Pendant une semaine, le Chef Hervé Holderbaum met à l’honneur les Recettes Rebelles, un concept[...]

Cuisine del País

Atelier

Grabels - 34

Du 03/12/2025 à 10:30 au 03/12/2025 à 12:00

Un atelier autour des spécialités culinaires d’Occitanie.   Le chef gourmet fait participer le public autour de spécialités culinaires occitanes et de mots occitans qui collent à la recette. A la fin de l’atelier, le public déguste ce qu’il a lui-même confectionné (3 recettes). Exemple[...]